1. To a large extent, this is due to demand outstripping supply

Cela tient en grande partie au fait que la demande excède l’offre

2. The dramatic increase in demand for PSE in many countries has outstripped governments' ability to pay.

L'augmentation exceptionnelle de la demande dans de nombreux pays pour une aide aux études postsecondaires a largement dépassé la capacité des gouvernements à financer ces programmes.